A deux pas de la place Jean Jaures à Tours, l’équipe du restaurant le bistrio vous accueille au fil des saisons pour une cuisine du marché.
Notre ardoise vous propose 3 entrées, 3 plats et 4 desserts, le tout fait maison à base de produits frais.
Toujours à la recherche de nouvelles saveurs, notre chef sera surprendre vos papilles en alliant tradition et raffinement.
L'Ardoise
Découvrez notre menu du jour !
(Prix net*, service inclus)
*Les prix affichés sur le site sont indiqués à titre d’information, ils n’ont par conséquent pas de valeurs contractuelles, merci de votre compréhension.
| Entrées | |
|---|---|
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Ceviche de Cabillaud et nigiri saumon |
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Crème d'avocat, œuf poché, mozzarella et chorizo |
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Fondue de poireaux, Haddock, pomme de terre |
| Plats | |
|---|---|
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Duo de saumon et merlu, crème aux épices écrasé de pommes de terre et courge |
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Joues de porc au cidre, pommes, champignons, épinards |
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Effiloché de Canard en bouillon façon Thaï, nouilles Soba et légumes |
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Pièce du Boucher, Beurre Maître d'Hôtel, frites |
| Desserts | |
|---|---|
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Cocktail de fruits frais |
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Coulant au chocolat |
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Café gourmand
(Sup + 2€)
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Assiette de fromages |
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Tarifs : 1 plat = 16.00€, 2 plats = 22.50€, 3 plats = 29.00€
Au choix : un plat ou une entrée et un plat ou un plat et un dessert ou les 3. A vous de composer votre menu !
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| Les Cocktails | |
|---|---|
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Américano (12cl) |
6.00€ |
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Gin Fizz (16cl) |
6.00€ |
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Spritz (16cl) |
6.00€ |
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Caipirinha (8cl) |
6.00€ |
| Les Bières | |
|---|---|
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Affligem pression
25cl
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2.50€ |
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Affligem pression
50cl
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4.90€ |
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Turone blonde / brune / ambrée / blanche
Bouteilles 33cl
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4.50€ |
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Monaco / panaché |
3.00€ |
| Les Apéritifs | |
|---|---|
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Kir sauvignon (12cl)
(cassis/framboise/pêche/mûre)
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3.00€ |
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Kir vin rouge (12cl) |
3.00€ |
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Kir pétillant (12cl) |
4.00€ |
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Coupe Vouvray pétillant (12cl) |
4.00€ |
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Coteau du Layon (12cl) |
4.00€ |
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Ricard (2cl) |
2.50€ |
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Ricard (4cl) |
4.00€ |
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Martini / Suze / Porto (6cl) |
3.00€ |
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Campari (6cl) |
3.50€ |
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Gin / vodka / Rhum (4cl) |
4.00€ |
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Clan campbell (4cl) |
4.00€ |
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Chivas 12 ans (4cl) |
6.00€ |
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Lagavulin 16 ans (4cl) |
8.00€ |
| Les Vins Rouges A.O.C (75cl) | |
|---|---|
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St-Nicolas de Bourgueil
2015 - Domaine Olivier
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17.00€ |
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St-Nicolas de Bourgueil
2016 - Vin Biologique - Yannick Amirault
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25.00€ |
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Bourgueil vieilles vignes - Clos Faguesche
2014 - Domaine Olivier
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21.00€ |
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Chinon - Secrets d'alcôve
2015 - Clothilde Pain
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23.00€ |
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Saumur Champigny vieilles vignes
2014 - Domaine Beauregard
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25.00€ |
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Reuilly
2014 - Domaine Bigonneau
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20.00€ |
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Mâcon
2016 - Domaine Régnard
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22.00€ |
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Brouilly - La Fantaisie
2015 - Domaine Régnard
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29.00€ |
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Aloxe - Corton
2014 - Domaine Régnard
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59.00€ |
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Bordeaux
2015 - Marquis de mores
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19.00€ |
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Saint Emilion
2014 - Marquis de mores
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35.00€ |
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Côtes du Rhône
2016 - Vin Biologique - Château des coccinelles
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19.00€ |
| Les Vins Rosés (75cl) | |
|---|---|
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Touraine Noble Joué A.O.C
2016 - Rémi Cosson
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18.00€ |
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Côtes de Provence A.O.C- Les Terrasses
2016 - Villa Vallombrosa
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27.00€ |
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Gris d'Ardèche I.G.P
201§ - Vignerons ardéchois
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15.00€ |
| Les Vins Pétillants A.O.C (75cl) | |
|---|---|
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Vouvray brut
Marc Brédif
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22.00€ |
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Champagne
André Tissier & fils
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47.00€ |
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Champagne Rosé
André Tissier & fils
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49.00€ |
| Les Vins Blancs A.O.C (75cl) | |
|---|---|
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Les Vins Blancs A.O.C (75cl)
2015 - Domaine Plouzeau
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16.00€ |
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Touraine Oisly
2016 - Domaine des corbillières
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25.00€ |
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Vouvray demi-sec - Clos de la Thièrière
2015 - Domaine du Tartemain
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19.00€ |
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Reuilly - Les lignies
2016 - Domaine Valéry Renaudat
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23.00€ |
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Sancerre
2016 - Domaine La Poussie
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39.00€ |
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Chablis
2015 - Domaine Régnard
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36.00€ |
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Coteaux du Layon
2016 - Domaine de la petite roche
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22.00€ |
| Les Sans Alcool | |
|---|---|
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Coca / Coca Zéro (33cl) |
3.00€ |
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Orangina / Schweppes Agrum (25cl) |
3.00€ |
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Ice Tea (25cl) |
3.00€ |
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Sirop à l'eau (20cl) |
1€50 |
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Diabolo (20cl) |
2€00 |
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Jus de fruit façon artisanale Alain Millat (33cl)
Jus de fruit : ananas, pomme cox, raisin rosé, tomate Nectar de fruit : abricot, fraise, fruit de la passion, pêche de vigne
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5.00€ |
| Les Eaux | |
|---|---|
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Evian / Badoit / San Pellegrino (1l) |
3.50€ |
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Evian / Badoit (50cl) |
3.00€ |
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Perrier (33cl) |
Perrier (33cl) |
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| Les Boissons chaudes | |
|---|---|
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Expresso / Ristretto |
1.90€ |
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Double Expresso |
2.90€ |
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Cappuccino |
2.90€ |
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Thé / Infusion |
2.50€ |
| Les Digistifs | |
|---|---|
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Get 27/31 (4cl) |
4.00€ |
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Bailey's (4cl) |
4.00€ |
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Cognac (4cl) |
5.00€ |
|
Calvados (4cl) |
5.00€ |
Venez découvrir par vous-même les petits plats de notre chef ...
Réservations
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Nous sommes ouverts tous les midis à partir de 11h30 du lundi au vendredi.
Les soirs et week-ends, uniquement sur réservation pour les groupes (à partir de 15 personnes).
Vous pouvez nous contacter au 02 47 05 34 00
Merci, l’équipe du Bistrio.
38 bis avenue de Grammont
37000 Tours
mardi – samedi midi
A partir de 12h00
jeudi, vendredi, samedi soir
A partir de 19h30